NOSALTRES&GALERIA
Compromesos amb el territori i la seva gent
QUI SOM?
qrcafè és el restaurant del Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida. Donem servei a les empreses i treballadors del Parc, així com als visitants del Turó de Gardeny i públic en general.
Oferim esmorzars, dinars, take away i servei de catering de cuina catalana i productes de proximitat, a preus molts raonables.
Sota aquests principis el Departament de Salut de la Generalitat ens va certificar l’any 2013 sota el programa AMED d’alimentació mediterrània.
EL NOSTRE COMPROMÍS és proporcionar una dieta saludable i equilibrada basada en els següents principis:
- – Al menys un terç dels primers plats seran a base de verdures, hortalisses o llegums.
- – S’oferiran hortalisses, verdures o llegums com a alternativa de guarnició dels segons plats.
- – Al menys una de cada tres opcions de postres seran fruita fresca (sencera o manipulada, per exemple, macedònia) sucs naturals i / o fruits secs.
- – Existiran sempre plats de peix com a opció de segon plat.
- – Es disposarà de preparacions culinàries que no requereixin l’addició de gran quantitat de greix i s’utilitzaran tècniques com les coccions alimentàries al vapor, forn, graella, saltat, planxa, etc.
- – Existiran plats baixos en sal i amb condiments alternatius, com pebre, espècies, herbes aromàtiques, etc.
- – Existirán opcions de menú tradicional i la possibilitat de triar mig menú: un plat, a escollir entre els primers o segons plats, i postres.
- – Les begudes alcohòliques (vi, cervesa o cava) es podran sol·licitar per copes o en unitats individuals.
- – S’oferirà pa integral com alternativa al pa blanc.
- – Sempre hi haurà pa i opcions sense gluten a l’oferta de menú dirari.
